Über 80 Rezepte für Kuchen und Gebäck, unterteilt in "Gebäck und Kleinigkeit", "Kuchen", "Obst" und "Torten", darunter Muffins, Macarons, Plätzchen, Orangenkuchen mit Sirup, Kirschtorte mit Mandeln, Limettentarte, Sachertorte mit Cassis u.v.m.
Handlicher, kleinformatiger, fast quadratischer Band (vgl. "Expressküche", "Fleisch", "Eintöpfe und Suppen", alle in dieser Nr.), der in 4 Kapiteln eine gelungene Auswahl an Kuchen und Gebäck unter den Kapitelüberschriften "Gebäck und Kleinigkeit", "Kuchen", "Obst" und "Torten" bietet, darunter Muffins, Macarons, Plätzchen, Orangenkuchen mit Sirup, Kirschtorte mit Mandeln, Limettentarte, Sachertorte mit Cassis u.v.m. Die Rezepte sind auf einer bzw. meist auf einer Doppelseite festgehalten, mit klarem Farbfoto, die Arbeitsanleitungen sind durchnummeriert, mit farblich hervorgehobenen Zeit- und Kalorien-/Nährwertangaben, dazu nützliche Tipps. Vorab auf einer Doppelseite Infos und kleine Warenkunde. Eine vielseitige Zusammenstellung von mehr als 80 Rezepten, die bereits in anderen Stiftung-Warentest-Kochbüchern abgedruckt sind (Impressum), unter anderem in "Sehr gut backen" (ID-A 45/11), "Sehr gut mediterran kochen" (ID-A 37/12), "Yummy Mami Kochbuch" (ID-A 45/12). Eine preiswerte Sammlung, gedruckt auf Recyclingpapier, überall möglich. (2)
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Jahr:
2013
Verlag:
Berlin, Stiftung Warentest
Aufsätze:
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Systematik:
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HW 540
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ISBN:
978-3-86851-077-5
2. ISBN:
3-86851-077-X
Beschreibung:
159 S. : überw. Ill. (farb.)
Mediengruppe:
Sachbuch