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Köstlich essen bei Diabetes
keine Probleme mit Zucker und Cholesterin ; vom Snack bis zum Fe
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Verfasser:
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Metternich, Kirsten
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Jahr:
2005
Verlag:
Stuttgart, TRIAS
Mediengruppe:
Sachbuch
Zweigstelle | Standorte | Status | Vorbestellungen | Frist |
Zweigstelle:
Büdelsdorf
|
Standorte:
S
MED 690,8 M / S
|
Status:
Verfügbar
|
Vorbestellungen:
0
|
Frist:
|
Sch÷nes Koch- und Backbuch f³r Diabetiker mit 122 Rezepten von Fr³hst³ck bis Weihnachtsgeb?ck. Einf³hrende Tipps, welche Regeln Diabetiker f³r ihre Ern?hrung kennen m³ssen (z.B. die Berechnung von Brot- und Kohlenhydrateinheiten), Ratschl?ge f³r fettarmes Kochen und Backen und zur Verwendung von Zuckeraustauschstoffen. Die Rezepte sind f³r 1-2 Personen ausgelegt, die N?hrwerte pro Portion angegeben. Farbig hervorgehobene Infok?stchen transportieren Zusatzinformationen zur Warenkunde verwendeter Produkte, Zubereitung oder Variationsm÷glichkeiten. Mit Men³vorschl?gen f³r Feste, n³tzlichen Adressen und URLs, Register. In den aufklappbaren(!) Innenseiten des Covers findet man einen Saisonkalender f³r Obst und Gem³se und eine Kohlenhydrat-(BE)-Austauschtabelle, in der man schnell nachsehen kann, wie viel EL oder Gramm eines Produktes einer Broteinheit entsprechen. Ansprechende Gestaltung, praktisches Format. Die Autorin K. Metternich ist Di?tassistentin und arbeitet als Redakteurin f³r das "Diabetes Journal". Die Zahl der Betroffenen steigt, Kochb³cher f³r die Zielgruppe werden entsprechend nachgefragt. (1)
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Jahr:
2005
Verlag:
Stuttgart, TRIAS
Aufsätze:
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Systematik:
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MED 690,8
Interessenkreis:
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Medizin
ISBN:
3-8304-3296-8
Beschreibung:
192 S. ; zahlr. Ill. (farb.)
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Mediengruppe:
Sachbuch