Schokoladen-Sommelier

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Schokoladen-Sommelier

eine Reise durch die Kulturgeschichte der Schokolade

0 Bewertungen

Verfasser: Padovani, Clara Vada

Jahr: 2019

Verlag: Mailand, Italien, WS White Star Verlag

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Rendsburg	Standorte: HW 305 P / Obergeschoss	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Italienische Autoren tragen alles Wissenswerte über Kakao und Schokolade zusammen (Anbau, Kulturgeschichte, Werbung, Malerei, Zubereitungsvarianten etc.). Rezepte und tolle Fotos runden den Band ab.

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Details

Verfasser: Padovani, Clara Vada

Jahr: 2019

Verlag: Mailand, Italien, WS White Star Verlag

Links: http://cover.ekz.de/9788863123968.jpg

Systematik: HW 305, HW 275

ISBN: 978-88-6312-396-8

2. ISBN: 88-6312-396-9

Beschreibung: 223 Seiten : Illustrationen

Beteiligte Personen: Padovani, Gigi ; Petroni, Fabio

Sprache: de

Mediengruppe: Sachbuch

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