Das Schweden-Kochbuch

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Das Schweden-Kochbuch

Rezepte und Geschichten aus Margaretas Küche

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Jahr: 2013

Verlag: Hildesheim, Gerstenberg

Mediengruppe: Sachbuch

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Inhalt

Typisch schwedische Familienrezepte, sortiert nach Jahreszeit, zu festlichen Höhepunkten wie Mittsommer, Krebsessen und Lucia-Fest. Mit Anekdoten, Fotos sowie Bezugsquellen für schwedische Lebensmittel.

Die freiberufliche Kochbuchautorin, Schriftstellerin und Filmemacherin präsentiert hier 106 typisch schwedische Familienrezepte, die zum großen Teil dem Rezeptbuch ihrer Mutter entstammen.

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Details

Jahr: 2013

Verlag: Hildesheim, Gerstenberg

Links: http://d-nb.info/1033916536/04 (E-Ressource), http://cover.ekz.de/9783836927598.jpg (E-Ressource), http://www.vlb.de/GetBlob.aspx?strDisposition=a&strIsbn=9783836927598 (E-Ressource)

Systematik: HW 790

ISBN: 978-3-8369-2759-8

2. ISBN: 3-8369-2759-4

Beschreibung: 1. Aufl., 224 S. : überw. Ill. (farb.)

Beteiligte Personen: Schildt Landgren, Magareta ; Guth Linse, Tine

Originaltitel: Notes from a Swedish kitchen <dt.>

Fußnote: Aus dem Engl. übers.

Mediengruppe: Sachbuch

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