Japan home kitchen

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Japan home kitchen

japanisch kochen für jeden Tag mit 100 Rezepten, Techniken und Tipps für perfekte Ramen, Sushi & Co.

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Verfasser: Murota, Maori (Verfasser)

Jahr: 2023

Verlag: München, Dorling Kindersley Verlag GmbH

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Zweigstelle: Büdelsdorf	Standorte: HW 815 M	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Alltägliche Familienküche auf japanisch: 100 Vier-Personen-Rezepte, die traditionelle Gerichte mit Zutaten, die nicht immer "typisch japanisch" sind, zu moderner Fusionküche kombinieren. Mit Grundrezepten für Brühen, Nudeln, Dashi, Tofu und Gyoza; Zutatenglossar und detailliertes Register im Anhang.

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Details

Verfasser: Murota, Maori (Verfasser)

Jahr: 2023

Verlag: München, Dorling Kindersley Verlag GmbH

ISBN: 9783831046881

Beschreibung: 263 Seiten, Illustrationen

Schlagwörter: Alltag; Familie; Japan; Kochbuch

Beteiligte Personen: Ida, Akiko (Mitwirkender); Krabbe, Wiebke (Mitwirkender)

Sprache: Deutsch

Originaltitel: Cuisine japonaise maison

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