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Grundkochbuch

Kochen lernen Schritt für Schritt ; [inklusive digitalem Zusatzpaket]
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Jahr: 2013
Verlag: Bielefeld, Dr.-Oetker-Verl.
Reihe: Dr. Oetker
Mediengruppe: Sachbuch
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Zweigstelle: Büdelsdorf Standorte: HW 355 G Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Beliebte Rezepte aus der nationalen und internationalen Küche mit ausführlichen Arbeitsanleitungen und Schritt-für-Schritt-Fotos; mit Ratgeberteil.
Das ansprechend gestaltete "Grundkochbuch" (zuletzt BA 6/09) mit den roten Tomaten auf dem Cover wurde grundlegend überarbeitet und den neuen Bedürfnissen angepasst (mit nettem, nicht notwendigem Zusatzangebot: Gratis-App, Videos zum Abrufen im Internet für die Grundtechniken). Rezepte wurden ausgetauscht, internationale Rezepte kamen hinzu, etliches blieb jedoch auch erhalten. Eingeteilt ist der Band von Snacks und Vorspeisen über Fisch und Meeresfrüchte, Fleisch, Gemüse etc. bis Desserts. Die rund 100 Rezepte aus der nationalen und internationalen Küche werden Schritt für Schritt ausführlich in Wort und meist auch in Fotosequenzen erklärt, sodass die Gerichte auch von Anfängern problemlos nachgekocht werden können. Vor jedem Kapitel gibt es einen Ratgeberteil mit nützlichen Infos z.B. zu Vor- und Zubereitung, Warenkunde etc. Ein gelungenes Kochbuch für Einsteiger und Fortgeschrittene mit beliebten Rezepten. Zur Neuanschaffung empfohlen. (2)

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Details

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Jahr: 2013
Verlag: Bielefeld, Dr.-Oetker-Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 355
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ISBN: 978-3-7670-0658-4
2. ISBN: 3-7670-0658-8
Beschreibung: 255 S. : überw. Ill. (farb.), QR-Codes
Reihe: Dr. Oetker
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Reich, Carola [Red.]
Sprache: de
Mediengruppe: Sachbuch