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Zweigstelle: Büdelsdorf	Standorte: HW 505 G Fit & Gesund	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 26.06.2024

Mit "All-you-can-eat"-Rezepten, emotionalen Strategien und Tipps aus der neueren Gehirnforschung will die Autorin helfen, den Heißhunger zu besiegen.

Die Diplom-Ökotrophologin und Journalistin Grillparzer ist als Bestsellerautorin besonders zur GLYX-Diät (zuletzt ID-A 3/11) bekannt. Ihr neuer Ratgeber wendet sich gegen den Heißhunger, ein vom Körper kreierter, biochemischer Ablauf, dem mit Wissen über seine Genese, dem richtigen Essen, Tricks aus der neueren Gehirnforschung und Naturheilkunde sowie mit emotionalen Strategien begegnet werden kann. Die im Text verteilten "All-you-can-eat"-Rezepte folgen dem glykämischen Index, ohne eine spezielle kohlenhydratarme Diät zu sein, wobei die Gewichtsreduktion ein angenehmer Nebeneffekt ist. Journalistisch flott mit Interviews, kleinen Reportagen in farbig abgesetzten Kästchen, Zweispaltendruck. Mit Rezept- und Sachregister, Literatur, besonders von der Autorin, und Adressen. Gegen Heißhunger reicht Lesen allein nicht, man muss den Pakt mit ihm ausprobieren und fühlen. Das sollten Bibliotheken ihren Nutzer/-innen mit dem überzeugenden Ratgeber breit ermöglichen. Vgl. zum Thema auch I. Mäusl: "Den Hunger austricksen" (BA 4/09). (2)