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Zweigstelle: Büdelsdorf	Standorte: HW 445 L	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Rund 130 süße und salzige Rezepte für Obst aller Art - für Kernobst wie Äpfel, Birnen, Weintrauben, Feigen, Zucker- und Wassermelonen, Quitten; für Steinobst wie Kirschen, Pfirsiche, Aprikosen, Nektarinen, Pflaumen; für Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren, rote und schwarze Johannisbeeren; für Zitrusfrüchte wie Orangen, Grapefruits, Zitronen, Limetten und Mandarinen; für exotische Früchte wie Bananen, Ananas, Kiwis, Mangos, Kokosnüsse, Litschis, Passionsfrüchte sowie für Rhabarber, Nüsse und Trockenfrüchte. Kurzum, alle erdenklichen Obstsorten sind mit leckeren Vor- und Hauptspeisen, Salaten, Nachspeisen, Kuchen sowie mit einigen Getränken vertreten. Übersichtliche Rezeptgestaltung, jedes Rezept mit tollem, ganzseitigem Farbfoto, bekannte Gerichte wechseln sich mit neuen Kreationen ab. Vom Schwierigkeitsgrad her sowohl für Anfänger als auch für geübtere Köche geeignet. Ohne Warenkunde, die den Umfang des Titels aber auch gesprengt hätte. Breit einsetzbarer Titel für möglichst viele Bibliotheken zur bald beginnenden Obstsaison. Vor Kristiane Müller-Urban (BA 6/06) und "Früchte" (BA 6/08). (2)