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Zweigstelle: Büdelsdorf	Standorte: HW 660 S	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Reich illustrierte Sammlung mit 56 Rezeptpaaren, das heißt Teile/Reste des Gerichts vom Vortag können am Folgetag noch einmal verwertet werden. Vorgestellt werden unkomplizierte, auch bekannte und beliebte Gemüse-, Fisch-, Fleischgerichte, Pasta, Kartoffeln, Reis, Polenta und Süßspeisen.

Ansprechend aufgemachtes Kochbuch, das 56-Rezept-Paare bietet, das heißt Teile/Reste des Gerichts vom Vortag können am Folgetag noch einmal verwertet werden. Vorgestellt werden unkomplizierte, auch bekannte und beliebte Gerichte, Gemüse-, Fisch-, Fleischgerichte, Pasta, Kartoffeln, Reis, Polenta und Süßspeisen, darunter Brathähnchen/Hähnchenpfanne, Sauerbraten mit Spätzle/Käsespätzle, Reibekuchen mit Apfelmus/Kartoffelpizza mit Tomaten und Mozzarella, Milchreis/Milchreisauflauf. Die Rezeptpaare werden immer zusammen auf einer Doppelseite jeweils mit Farbfoto präsentiert. Die Zubereitung (Schritt für Schritt erklärt) ist unterschiedlich aufwendig, meist jedoch in ca. 30 Minuten machbar, die Garzeit kommt in den meisten Fällen jedoch noch dazu. Insgesamt eine anregende Sammlung für Doppelverwertung von Gekochtem, nicht identisch mit "Stressfrei kochen" (BA 5/09, vergriffen) aus demselben Verlag. Empfohlen. (2)