Zweigstelle	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist
Zweigstelle: Büdelsdorf	Standorte: HW 540 L	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:
Zweigstelle: Rendsburg	Standorte: HW 540 L / Obergeschoss	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Die reich illustrierte Sammlung von überwiegend klassischen Rezepten reicht vom einfachen Kuchen für den Alltag bis zum Festtagskuchen.

Gleiche Aufmachung wie "Die leckersten Plätzchen aus der Landfrauen-Bäckerei" (in dieser Nr.). Der knappen Einleitung folgen die Kapitel "Lieblingskuchen für jeden Tag", "Heiss geliebte Klassiker", "Fruchtig-frische Verführer", "Gehaltvoller Genuss" und "Feine Festtagskuchen". Die bunte Sammlung enthält Rezepte vom einfachen Kuchen bis zum Festtagskuchen. Durch die verschiedenen Zutaten wie Obst, Nüsse oder Schokolade sind die Kreationen vielfältig. Jedes der 63 Rezepte wird auf einer Doppelseite vorgestellt. Auf der Textseite die Schritt-für-Schritt-Anleitung und die Zutatenliste sowie ab und zu kleinere Abbildungen von Zutaten. Gegenüberliegend ein ansprechendes, ganzseitiges Foto. Eingestreut Angaben zur Zubereitungszeit und zum Nährwert bzw. Tipps der Landfrauen. Neben den überwiegend klassischen Rezepten für süße Varianten wie für "Marmorkuchen" oder "Apfelstrudel" findet sich mit "Ziegenfrischkäsekuchen" auch eine herzhafte Variation. Neben "Backen auf dem Lande" (BA 7/07) und nach dem umfangreicheren "Landfrauen Backen von A - Z" (BA 5/10), beide von Dr. Oetker, breit empfohlen. (2)