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Zweigstelle: Büdelsdorf	Standorte: HW 426 N	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Rezeptvorschläge, darunter auch über 75 Pasta-Saucen, mit Schwerpunkt auf deutschen und italienischen Nudelgerichten, aber auch aus der asiatischen Küche; reich illustriert.

Ein weiterer Band aus der attraktiven Dr.-Oetker-Reihe "... von A-Z" (vgl. zuletzt "Desserts von A - Z" und "Geflügel von A - Z", beide BA 1/09, "Dr. Oetker Aufläufe von A-Z", BA 12/08). Hier nun eine Zusammenstellung von über 300 Rezeptvorschlägen, darunter auch über 75 Pasta-Saucen, von "Asia-Glasnudelsalat" bis "Zucchininudeln mit Tomatensauce". Vorgestellt werden Klassiker aus Deutschland und Italien, aber auch aus der asiatischen Küche, darunter Gerichte, die sich gut vorbereiten oder schnell zubereiten lassen, Vorschläge für Gäste, für Kinder, Vegetarisches, Aufläufe und preiswerte Gerichte. Mit guten, durchnummerierten Arbeitsanleitungen, Angaben zu Zubereitungszeit, für wieviele Personen, Nährwertangaben und sehr nützlich mit Eignungsvermerk (einfach, raffiniert, für Gäste, für die Party etc.), jedes Rezept mit aussagekräftigem, kleinformatigem Begleitfoto in Farbe. Im Anhang Themenregister, durch das der Band erschlossen werden kann. Sicher gefragt, auch wenn Überschneidungen mit früheren Dr.-Oetker-Titeln wahrscheinlich sind. (2)