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Ernährung

was uns dick macht ; wie wir Nahrung schonend produzieren ; wodurch wir Hungersnöte überwinden ; Essen als Sucht - Zucker und Fett wirken wie Drogen auf das Gehirn ; die vertikale Farm - wachsen Obst und Gemüse künftig in Wolkenkratzern? ; trügeris

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Jahr: 2014

Verlag: Heidelberg, Spektrum der Wissenschaft

Reihe: Spektrum der Wissenschaft : Spezial ; 2014,2 : Biologie, Medizin, Hirnforschung

Mediengruppe: Sachbuch

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Inhalt

Die in dieser Sammlung von Artikeln aus den Monatsheften der Zeitschrift "Spektrum der Wissenschaft" erörterten Themengebiete sind Übergewicht, schonende Erzeugung von Nahrungsmitteln, Gefahren für die Welternährung und neue Entwicklungen.

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Details

Jahr: 2014

Verlag: Heidelberg, Spektrum der Wissenschaft

Links: http://cover.ekz.de/9783943702613.jpg (E-Ressource), http://www.vlb.de/GetBlob.aspx?strDisposition=a&strIsbn=9783943702613 (E-Ressource)

Systematik: HW 260

Interessenkreis: Fit & Gesund

ISBN: 978-3-943702-61-3

2. ISBN: 3-943702-61-8

Beschreibung: 82 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.), graph. Darst., Kt.

Reihe: Spektrum der Wissenschaft : Spezial ; 2014,2 : Biologie, Medizin, Hirnforschung

Beteiligte Personen: Beckers, Mike [Red.]

Mediengruppe: Sachbuch

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