Bildbackbuch mit über 200 Rezepten zu Obstkuchen, Nusskuchen, Blechkuchen, Schokokuchen, Kuchen für Kinder, Apfelkuchen, festliche Torten, Strudel, Plätzchen u.v.m. und Infos rund ums Backen.
Nach "Die besten Rezepte" (ID-A 20/11) nun ein weiterer Jubliäumsband aus der eingeführten, bewährten, großformatigen Reihe. Vorgestellt werden über 200 der besten Backrezepte aus 25 Jahren. In den 24 Kapiteln findet man Infos rund ums Backen (auch zum Thema Einfrieren) und ein thematisch vielseitiges Rezeptangebot wie Obstkuchen, Nusskuchen, Blechkuchen, Schokokuchen, Kuchen für Kinder, Apfelkuchen, festliche Torten, Strudel, Plätzchen u.v.m. Jedes Rezept ist auf einer Seite, z.T. auch einer Doppelseite, festgehalten. Die klaren Arbeitsanweisungen sind durchnummeriert, dazu Zubereitungs-, Backzeit, Auskühl-/Trockenzeit und Kalorien/Nährwerte pro Stück. Jedes Rezept mit schönem Begleitfoto, z.T. Extra-Tipps und z.T. auch Schritt-für-Schritt-Fotos. Insgesamt eine gelungene vielseitige Sammlung, für jeden Bereich und Geschmack ist etwas dabei. Überschneidungen mit früheren Titeln sind wahrscheinlich. Für alle. (2)
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Jahr:
2012
Verlag:
Hamburg, Moewig
Aufsätze:
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Systematik:
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HW 540
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ISBN:
978-3-86803-516-2
2. ISBN:
3-86803-516-8
Beschreibung:
1. Aufl., 297 S. : überw. Ill. (farb.)
Sprache:
de
Mediengruppe:
Sachbuch