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Zweigstelle: Büdelsdorf	Standorte: HW 535 B	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Attraktives Bildbackbuch mit 50 bewährten Rezepten für Brot und Brötchen für jeden Tag oder für besondere Gelegenheiten und Bedürfnisse, überwiegend auf der Grundlage von Hefeteig unter Verwendung unterschiedlicher Getreidesorten.

Aus der bewährten Dr.-Oetker-Reihe "Landrezepte" ein fast quadratisches, großformatiges Bildbackbuch mit 50 bewährten Rezepten für Brot und Brötchen, überwiegend auf der Grundlage von Hefeteig unter Verwendung unterschiedlicher Getreidesorten. Gebacken wird im Backofen, nicht im Brotautomaten. Ob traditionelle Brotsorten wie Kürbisbrötchen, Stangenweißbrot, Roggenbrot, Gewürz-Körnerbrot oder Buttermilchbrot für jeden Tag oder ausgefallenere Rezepte für besondere Gelegenheiten oder Bedürfnisse etwa für glutenfreies Brot, Roggenringe, Dattel-Walnuss-Brot, Rote-Bete-Brot oder Knäckebrot mit Rauchmandeln - geschmackliche Vielfalt ist garantiert. Mit gut nachvollziehbaren Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Angaben zu Zubereitungs-, Geh- und Backzeit sowie Nährwertgehalt. Dazu ein ganzseitiges Foto des "Endproduktes". Das Thema ist gut abgedeckt, dieser Titel besticht durch sein schönes Layout mit angenehmem Schriftbild, unkomplizierte Rezepte und ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. (2)