Brot backen in Perfektion mit Sauerteig

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Brot backen in Perfektion mit Sauerteig

das Plötz-Prinzip! : vollendete Ergebnisse statt Experimente

0 Bewertungen

Verfasser: Geißler, Lutz

Jahr: 2017

Verlag: Hilden, Becker Joest Volk Verlag

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Zweigstelle: Büdelsdorf	Standorte: HW 535 G	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Buch zum Backen mit Sauerteig. Auch der Ansatz und die Pflege eines Sauerteigs wird ausführlich und für Anfänger verständlich erklärt.

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Details

Verfasser: Geißler, Lutz

Jahr: 2017

Verlag: Hilden, Becker Joest Volk Verlag

Links: http://cover.ekz.de/9783954531394.jpg (E-Ressource)

Systematik: HW 535

ISBN: 978-3-95453-139-4

2. ISBN: 3-95453-139-9

Beschreibung: Originalausgabe, 2. Auflage, 189 Seiten : Illustrationen

Beteiligte Personen: Schüler, Hubertus

Sprache: de

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