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Wok
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Jahr:
2008
Verlag:
München, Dorling Kindersley
Mediengruppe:
Sachbuch
Zweigstelle | Standorte | Status | Vorbestellungen | Frist |
Zweigstelle:
Büdelsdorf
|
Standorte:
HW 575
W
|
Status:
Verfügbar
|
Vorbestellungen:
0
|
Frist:
|
Weiterer Band aus der handlichen Dorling-Kindersley-Reihe (vgl. zuletzt "Cook it - ...", BA 6/08 und weitere Titel in dieser Nr.). Die vielseitgen Zubereitungsmöglichkeiten im Wok - Braten, Frittieren, Dämpfen, Pfannenrühren - kommen hier zum Zuge. 150 Rezepte asiatischer Geschmacksrichtung werden erläutert und auf einem ganzseitigen Foto vorgestellt. Die umfangreiche, attraktiv gestaltete Rezeptsammlung mit sehr knappen Informationen zu Gartechniken und Zutaten ist als Zusatztitel möglich. (2)
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Jahr:
2008
Verlag:
München, Dorling Kindersley
Aufsätze:
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Systematik:
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HW 575
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ISBN:
978-3-8310-1136-0
Beschreibung:
399 S. : überw. Ill. (farb.)
Beteiligte Personen:
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Hill, Diana
Originaltitel:
Wok it <dt.>
Fußnote:
Aus dem Engl. übers.
Mediengruppe:
Sachbuch