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Zweigstelle: Büdelsdorf	Standorte: SH 282 Z	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

66 "Lieblingsplätze" und 11 Köche im Land an der deutsch-dänischen Grenze werden hier vom Autor meist auf jeweils einer Doppelseite informativ und mit ansprechendem Bild vorgestellt.

Der Autor stellt hier seine "Lieblingsplätze" sowie 11 Köche in seiner Heimat, dem Land an der deutsch-dänischen Grenze, vor, unterteilt in die Kapitel "Ostseeküste", Nordseeküste" und "Inseln, Wattenmeer und Halligen". Auf (meistens) jeweils einer Doppelseite, ganzseitiges Farbbild samt (Internet-)Adresse und eine Seite Text mit farbig unterlegtem zusätzlichem "Tipp", kann man so Orte wie Flensburg, Schloss Glücksburg, Husum oder das Nolde-Museum in Seebüll (Dänemark) kennenlernen, zusätzlich werden etliche Lokale wie z.B. "Gosch" in List oder Geschäfte vorgestellt. Mit den "11 Köchen" (z.B. Jan Timm in St. Peter-Ording) wird ein zusätzlicher kulinarischer Akzent gesetzt. Der Text besteht immer aus ein paar einleitenden informativen Sätzen, danach erzählt der Autor zum jeweiligen Sujet: Geschichtliches, persönliche Erlebnisse, Hinweise auf Besonderheiten ... Wie bei D. Bührig: "In und um Lübeck" (s. in dieser Nr.) gilt auch hier: eine charmante "Favoritensammlung", aber kein "klassischer" Reiseführer zu dieser Region. (2)