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Zweigstelle: Büdelsdorf	Standorte: HW 540 K	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Reich illustrierte Sammlung mit über 200 Rezepten für Kuchen, die nicht gebacken, sondern lediglich gekühlt werden müssen - von (A)dventstorte bis (Z)weifrucht-Torte mit Erdbeerhaube.

Ein weiterer Band aus der attraktiven Dr.-Oetker-Reihe "... von A-Z" (vgl. zuletzt "Einmachen von A-Z" und "Modetorten von A-Z", beide BA 7/09). Vorgestellt werden über 200 Rezepte für Kuchen, die nicht gebacken, sondern lediglich gekühlt werden müssen von (A)dventstorte bis (Z)weifrucht-Torte mit Erdbeerhaube. Für den Boden oder die Zwischenschichten werden fertiger Biskuit, Kekse oder Waffeln im Ganzen oder zerbröselt verwendet und mit Obst, Sahne, Quark oder anderen Milchprodukten zu leckeren Kuchen verarbeitet und anschließend im Kühlschrank kalt gestellt. Hier findet man Torten fürs ganze Jahr und alle Gelegenheiten. Mit guten, durchnummerierten Arbeitsanleitungen, Angaben zu Zubereitungszeit, Nährwertangaben und sehr nützlich mit Eignungsvermerk (einfach, fruchtig, für Gäste, beliebt, für Kinder, mit Alkohol etc.), jedes Rezept mit aussagekräftigem, klein- oder großformatigem Farbfoto. Im Anhang Register (nach ausgewählten Eignungsvermerken geordnet). Wieder ein empfehlenswerter, ansprechender Band, Überschneidungen mit früheren Dr.-Oetker-Titeln sind wahrscheinlich. (2)