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Zweigstelle: Büdelsdorf	Standorte: HW 545 W Weihnachten / Weihnachten	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Hübsch aufgemachtes Backbuch, das (traditionelle) Plätzchen, Lebkuchen, Stollen und Pralinen mit weniger Kalorien bietet. Laut Vorwort wurde "bei diesen Leckereien auf große Fett- und Zuckermengen verzichtet, für die Zubereitung wird oft auf Halbfettprodukte zurückgegriffen ... Zum Süßen werden fallweise auch Fruchtzucker und Diabetikersüße verwendet, daher werden diese Rezepte als 'Für Diabetiker bedingt empfehlenswert' ausgewiesen." Jedem Rezept ist mindestens 1 Seite (z.T. mit Farbfoto 1 Doppelseite) gewidmet. Mit Angaben zu Zubereitungszeit, Stückzahl und Nährwerte pro Stück. Empfehlenswerter Band mit einer Vielzahl von Rezepten. (2)