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Einfache Rezepte der ketogenen Ernährungsform. Mit einführenden Erläuterungen.

Die ketogene Ernährung also eine Kostform mit sehr wenigen Kohlenhydraten ist nicht nur bei Sportlern beliebt, sie gewinnt auch zunehmend an Bedeutung als Therapieunterstützung für Menschen mit Krebs und Hirnleistungsstörungen wie der Alzheimerdemenz. Allerdings gibt es kaum Kochbücher und Rezeptsammlungen, die speziell für den einfachen Einstieg in die ketogene Ernährung konzipiert worden sind. Ketoküche. Dieser kleine Ratgeber schließt diese Lücke, bietet einen praktischen Einstieg und macht Appetit auf die kreative Lang erwartet von den vielen Lesern der Bücher Krebszellen lieben Zucker und Stopp Alzheimer! (buchhandel.de) Der Titel wurde im RLV nachgefragt. Als Einsteigertitel neben "Ketoküche zum Genießen" für alle Büchereien empfohlen.