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Zweigstelle: Büdelsdorf	Standorte: HW 542 K	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Wunderhübsche süße Kleinigkeiten, Cake Pops, Macarons, Whoopie Pies, Cupcakes, bunte Verzierungen, verspielte Details und schöne Verpackungen. Was D. Klein bislang nur in ihrem "klitzeklein"-Foodblog preisgegeben hat, gibt es nun in Buchform.

Ebenso angesagt wie das Bloggen im Internet sind Cake Pops (kleine Kuchen am Stiel), Cookie Pops (Kekse am Stiel), Cupcakes, Whoopie Pies (gefüllte Sandwichkekse), Kuchen im Glas und Macarons (französisches Baisergebäck) heute in der Küche. Die Autorin hat Ahnung von beidem: Aus ihrem Food-Blog "klitzeklein" (www.klitzeklein.wordpress.com) entstand nun ein Backbuch, in dem es die Rezepte ihrer ganzen kleinen Köstlichkeiten auf konventionellem Wege nachzulesen gibt. Kekswölkchen am Stiel, Apfel-Whoopie Pies mit Zimtcreme, Bananen-Karamell-Cupcakes, bestempelte Macaron oder ein Pink Velvet Cake, bei dem einem das Wasser im Munde zusammenläuft - nicht ganz unaufwendig in der Herstellung, dafür echte Hinkucker! Klein, süß (in jeder Hinsicht!), reich verziert und ideal zum Verschenken. Die tollen Fotos stammen von "Herrn K.", dem Partner der Autorin. Internet-Bezugsquellen für Backutensilien und spezielle Zutaten finden sich am Ende des Buches. Ein Trend-Titel, der noch mehr neue Backideen enthält als z.B. "Cake Pops" (ID-A 49/11). Gerne empfohlen. (2)