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Ernährung bei Brustkrebs

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Jahr: 2012
Verlag: Wien, Maudrich
Reihe: Maudrich.gesund essen
Mediengruppe: Sachbuch
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Inhalt

Eine entsprechende Ernährung kann Nebenwirkungen verschiedener Krebstherapien abmildern. Der Ratgeber bietet mit zahlreichen Rezepten leicht umsetzbare Anregungen für geläufige Beschwerdebilder.
Zeitgleich erscheinen bei Maudrich neben diesem die ebenso knappen, kompakten Ratgeber "Ernährung bei Gastritis", "... Gicht", "... Erkrankungen der Leber", "... der Niere" (zur Begutachtung vorgesehen). Die Einführung wendet sich gegen überzogene Erwartungen an eine gesunde Kost, da es keine "Anti-Krebsdiät" gibt. Ernährungstherapie sieht das kompetente Autorenteam als "ergänzende Säule in der Behandlung von Brustkrebs", die Nebenwirkungen verschiedener Therapien mildern kann. Unterteilt in "Gesunde Ernährung", "Leicht bekömmliche Ernährung" sowie "Energiereiche Ernährung" bieten die Rezepte ab Seite 50 jeweils viele leicht umsetzbare, mit einigen Farbfotos illustrierte Anregungen für Aufstriche, kleine Speisen, Suppen, Hauptspeisen, Beilagen sowie Desserts. Der Anhang fasst tabellarisch Speisen zu einzelnen Beschwerdebildern und Indikationen zusammen und bietet kleine Übersetzungshilfen österreichischer Eigennamen (Germ meint "Hefe", Kren "Meerrettich", Vogerlsalat "Feldsalat"). Brustkrebs ist die häufigste Krebsart bei Frauen. Der sehr empfehlenswerte Titel dürfte überall gut nachgefragt werden. (1)

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Details

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Jahr: 2012
Verlag: Wien, Maudrich
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Systematik: Suche nach dieser Systematik MED 695,2, MED 697,2
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ISBN: 978-3-85175-964-8
2. ISBN: 3-85175-964-8
Beschreibung: 143 S. : zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst.
Reihe: Maudrich.gesund essen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Budnowski, Agnes
Mediengruppe: Sachbuch