Das große LOGI-Kochbuch

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Das große LOGI-Kochbuch

120 raffinierte Rezepte zur Ernährungsrevolution von Dr. Nicolai Worm ; mit exklusiven LOGI-Kompositionen der Spitzenköche Alfons Schuhbeck, Vincent Klink, Ralf Zacherl, Christian Henze und Andreas Gerlach

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Jahr: 2014

Verlag: Lünen, Systemed-Verl.

Reihe: Logi-Methode

Mediengruppe: Sachbuch

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Zweigstelle: Rendsburg	Standorte: HW 505 G / Obergeschoss	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Ratgeber einer Ernährungswissenschaftlerin zur Logi-Methode (Low Glycemic Index), einer kohlenhydratreduzierten Ernährungsform. Mit einer theoretischen Einführung, einigen Interviews mit Fachleuten sowie rund 120 leckeren Rezepten.

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Details

Jahr: 2014

Verlag: Lünen, Systemed-Verl.

Systematik: HW 505

ISBN: 978-3-942772-79-2

2. ISBN: 3-942772-79-5

Beschreibung: 7., aktualisierte und erw. Aufl., 195 S. : überw. Ill. (überw. farb.)

Reihe: Logi-Methode

Beteiligte Personen: Worm, Nicolai ; Mangiameli, Franca

Mediengruppe: Sachbuch

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