Medical Cuisine

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Medical Cuisine

mit Genuss heilen und vorbeugen

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Verfasser: Lafer, Johann ; Riedl, Matthias

Jahr: 2021

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Mediengruppe: Sachbuch

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Zweigstelle: Büdelsdorf	Standorte: HW 485 R	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Hundert alltagstaugliche Rezepte für Salate, Suppen, Vorspeisen, Hauptgerichte und Süßes, die auf Basis der "Lieblingsgerichte der Deutschen" von Spitzenkoch Johann Lafer und Ernährungsmediziner Dr. Matthias Riedl in gesunde Genussgerichte verwandelt wurden. Mit Theorieteil und ganzseitigen Rezeptfotos.

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Details

Verfasser: Lafer, Johann ; Riedl, Matthias

Jahr: 2021

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Systematik: HW 485, Med 553

ISBN: 9783833877766

Beschreibung: 240 Seiten

Sprache: Deutsch

Originaltitel: Medical Cuisine

Mediengruppe: Sachbuch

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