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Köstlich essen bei Fructose-Intoleranz
über 130 Rezepte: Fruchtzucker einfach vermeiden
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Schleip, Thilo ; Lübbe, Isabella
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Jahr:
2011
Verlag:
Stuttgart, TRIAS
Mediengruppe:
Sachbuch
Zweigstelle | Standorte | Status | Vorbestellungen | Frist |
Zweigstelle:
Büdelsdorf
|
Standorte:
MED 687 S
|
Status:
Verfügbar
|
Vorbestellungen:
0
|
Frist:
|
Kochbuch für Menschen, die unter Fructose-Unverträglichkeit leiden.
Zweite, vollständig überarbeitete Auflage des ähnlich lautenden Titels von Schleip "Köstlich essen ohne Fructose" (BA 8/06). Dem sehr übersichtlich gestalteten medizinischen Einführungsteil des ansprechenden Kochbuchs folgt eine umfangreiche Rezeptsammlung mit Ampelkennzeichnung, die es den Betroffenen ermöglicht, die jeweilige Phase der Ernährungsumstellung ohne Verdauungsstörungen und ähnliche Beschwerden zu absolvieren. Menschen mit vorhandener Fructose-Intoleranz müssen Fruchtzucker nicht grundsätzlich meiden, sondern austesten, wie viel sie davon vertragen. Dieses Buch kann ergänzend zu ähnlich gestalteten Ratgebern wie "Richtig einkaufen bei Fructose-Intoleranz" (BA 2/09), "Fructose-Intoleranz" von Schleip bzw. "Köstlich essen: Fructose, Lactose und Sorbit vermeiden" von Ch. Schäfer (BA 6/09) angeschafft werden. (2)
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Jahr:
2011
Verlag:
Stuttgart, TRIAS
Aufsätze:
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ISBN:
978-3-8304-3916-5
2. ISBN:
3-8304-3916-4
Beschreibung:
2., vollst. überarb. Aufl., 139 S. : zahlr. Ill. (farb.)
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Sprache:
---
Mediengruppe:
Sachbuch