Zweigstelle	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist
Zweigstelle: Rendsburg	Standorte: HW 775 E / Obergeschoss	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 15.06.2024

Die Rezeptauswahl erfüllt, was Landküche ausmacht: Mit wenigen, einfachen Zutaten werden traditionelle Gerichte der Region gekocht. Die rund 100 Gerichte aus Italiens beliebtester Urlaubsregion reichen von Antpasti bis Dolci. Ob Minestrone, Crostini mit Hühnerleber, Brotsuppe, gefülltes Kaninchen oder Ricottatörtchen - alle Klassiker sind hier zu finden. In attraktivem Layout mit unterschiedlichen Hintergrundfarben und -mustern wird jedem Gericht eine Doppelseite gegönnt: Auf einer Seite wird die Zubereitung beschrieben, auf der gegenüberliegenden Seite zeigt ein Foto das Gericht ergänzt von Abbildungen zur Zubereitung, von Zutaten oder Impressionen aus der Toskana. Fast keine Informationen zu Land und Leuten, typischen Produkten oder zur Esskultur der Region. Aber ein solides Kochbuch zur toskanischen Küche, das mit seiner Aufmachung und seinem günstigen Preis punktet.