Zweigstelle	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist
Zweigstelle: Büdelsdorf	Standorte: HW 515 S	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

120 Rezepte bieten Auswahlmöglichkeiten für die LowFett-30-Ernährung - von Frühstücksideen über Snacks und Hauptgerichten bis zu Süßspeisen, Kuchen, Gebäck und Brot. Mit einem ausführlicher Einleitungsteil zum LowFett-30-Ernährungskonzept.

Gabi Schierz und Gabi Vallenthin haben das LowFett 30-Ernährungskonzept bereits 1997 entwickelt und dazu bisher mehr als 50 Bücher veröffentlicht. Ihr Ernährungsprogramm ist mittlerweile mehrfach von Stiftung Warentest und Ökotest ausgezeichnet worden. Bei dieser Ernährungsform stammen max. 30% der Kalorien aus Fettkalorien, das ist nur die Hälfte dessen, was wir normalerweise zu uns nehmen. Man kann alles essen, aber nur in der fettarmen Variante. Tiramisu wird beispielsweise statt mit Mascarpone mit Magerquark und Buttermilchfrischkäse zubereitet, Pesto statt mit Olivenöl mit Gemüsebrühe und Cremesuppen mit Milch statt mit Sahne. Lebensmitteltabellen, die kcal, Fett- und KH-Gehalt sowie den prozentualen Fettanteil angeben, helfen die geeigneten Low-Fett- und die Tabu-Lebensmittel zu erkennen. Ein ausführlicher Einleitungsteil erklärt, wie LowFett 30 funkioniert, gibt Tipps fürs Einkaufen und fürs Zubereiten. 120 Rezepte bieten reichlich Auswahlmöglichkeiten für die LowFett 30-Ernährung - angefangen bei Frühstücksideen, über Snacks und Hauptgerichte bis zu Süßspeisen, Kuchen, Gebäck und Brot. (2)